Nutrition

Le Top 10 des aliments du coureur

1)    La Banane

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La banane est un en-cas très doux et parfait pour votre casse-croûte pre-run. Cette collation naturellement haute en glucides est parfaite pour vous donner un bon coup d’énergie et fournir un carburant à absorption rapide pour le corps. Nous savons tous que les sels et électrolytes peuvent s’évaporer dans la sueur lorsqu’on court. Mais comme les bananes contiennent une grande teneur en potassium, elles deviennent l’en-cas idéal pour équilibrer les électrolytes qui peuvent éviter de grosses crampes musculaires.

 

2)    La patate douce

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Ces petites beautés oranges sont pleines de glucides simples et complexes, ce qui en fait un aliment de choix pour les fans de running. Leur couleur vient de leur haute teneur en bêta carotène qui en plus du haut niveau de potassium, signifie que la patate douce peut aider à la récupération musculaire. D’autres minéraux trouvés dans la patate douce comme le manganèse peut aider à éviter les blessures.

 

3)    Les fruits à coques et leur beurre

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Les beurres de fruits à coque sont un bon moyen d’ajouter de bonnes graisses à votre diète tout en les dégustant sur une tartine, des galettes de riz ou même étalé sur des fruits et légumes. Les noix de tous genres sont riches en acides gras non saturés ce qui en fait un très bon ajout à votre régime de course. En plus, les fruits à coques sont pleins de vitamines et minéraux.

Le Conseil du Coureur :

Un plat équilibré pour un coureur doit comprendre 20% de lipides, 60% de glucides et 20% de protéines.

 

 

 

4)    Produits laitiers et Yaourts

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De nombreuses personnes ont tendances à oublier le niveau de stress exercé sur le corps lorsqu’elles courent ainsi que l’importance de la santé osseuse. Le yaourt est une très bonne source de calcium et de protéines bonnes pour la construction de vos muscles. Des hautes doses de calcium sont importantes pour les exercices incluant de la haute intensité et de l’impact afin d’éviter les fractures de stress. De plus, consommer des produits faible en matière grasse a montré un effet positif sur une perte de poids.

 

 

5)    Œufs

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Les œufs sont une bonne source de protéine pour les coureurs. Avec à peu près 75 calories par œufs, vous pouvez obtenir une bonne source d’acides aminés essentiels qui peuvent vous aider à nourrir votre muscle pendant un jogging et aider à la récupération musculaire.

 

 

6)     Le Saumon

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Pour les coureurs, le saumon est un aliment excellent et riche en protéines à consommer. Le saumon est riche en Omega-3 qui ne sont pas seulement bons pour la santé en général mais qui peuvent aussi réduire les risques de maladies cardiovasculaires, diabètes et de haute pression sanguine. Le saumon étant riche en protéines, sa consommation jusqu’à trois fois par semaine peut aussi aider à la croissance et au maintien de la masse maigre  ce qui vous permet d’être plus fort pendant vos courses.

Le Conseil Du Coureur :

Plus vous courez souvent et plus vous ajoutez de la distance, plus vos muscles auront besoin de réparation. Assurez-vous de consommer au moins 1.5g de protéines par kg de poids de corps. Cherchez des sources de protéines maigres et de qualité.

 

 

7)    Quinoa

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Le Quinoa est une bonne source de glucides complexes et de protéines. En plus, il convient aux végétaliens ! Cette nourriture contient un profil d’acide aminés compréhensifs dont le corps à besoin pour construire des protéines et réparer le muscle. Une autre source excellente de de trois macronutriments sont les haricots noirs. Les glucides peuvent aider à restaurer les stocks de glycogènes et fournir de l’énergie sur une longue période alors que les protéines et anti oxydants aident le muscle à récupérer après la course.

 

 

8)    Les fruits secs

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En plus d’être une bonne source de vitamines et minéraux, les fruits secs sont une bonne source de sucres rapides parfaits avant un jogging. Maximisez votre taux de sucre dans le sang avec des canneberges séchées, myrtilles séchées ou mon petit plaisir… La mangue séchée.

 

 

9)    L’Avocat

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Les avocats regorgent de vitamines E et graisses non saturées ! Consommer des avocats avec des crackers quelques heures avant de courir pour le booste d’énergie parfait.

Le Conseil Du Coureur :

Les vitamines et minéraux jouent un rôle important dans votre performance et votre endurance pour la course à pieds. De l’exercice en plus fait que votre corps réclame plus de vitamines et de minéraux. Consommez de nombreux fruits et légumes pour lui donner ce dont il a besoin !

 

 

10)   L’avoine / Porridge

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Le meilleur pour la fin avec le Porridge ! L’avoine à Porridge est une source excellente de glucides complexes et de fibres. Les fibres solubles trouvés dans l’avoine, plus connus sous le nom de bêta-glucane permet de réduire les niveaux de cholestérol, pression sanguine et de sucre dans le sang. De plus, l’avoine à Porridge cale pour une bonne durée et aide à la digestion. Faites-vous donc plaisir avec un bol de Porridge 2 heures avant de courir.

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Originaire de region parisienne, Axel a pratiqué la musculation pendant des années afin de progresser dans le Football Américain avant de se diriger vers le Bodybuilding où il s’est découvert une vraie passion pour l’entrainement et la nutrition.


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