Nutrition

5 Astuces Nutrition pour perdre encore plus de graisse!

Par ROBBIE FARLOW |

J’ai eu l’occasion de me préparer à mon premier photoshoot pro.

Néanmoins, je devais faire face à un petit obstacle. En effet après une bonne prise de masse, je n’avais pas prévu d’être sec !

Dès lors, il ne me restait plus que 7 semaines de préparation avant le Jour J et me devais de prendre les choses à bras le corps.

En portant mon regard sur le calendrier, la fameuse musique « Time is running out » de Super Mario Bros a commencé à raisonner dans ma tête… Cela signifiait sans doute que j’allais avoir besoin de quelques power-ups afin de pouvoir me déplacer au niveau supérieur de ma sèche !

Ces «power-ups», lorsqu’ils sont combinés à un déficit calorique peuvent à coup sûr donner un coup de pouce très puissant au métabolisme de chacun.

La bonne nouvelle ?

Chacun de ces power-ups (coups de boost) sont disponibles en ce moment même dans votre cuisine!


Ces Power-Ups qui augmentent votre métabolisme

 

# 1 La Cannelle

 

cannelle en baton

 

Selon une étude publiée dans le « Journal of the International Society of Sports Nutrition », l’extrait de cannelle contribue à l’amélioration de votre composition corporelle, ceci en augmentant la masse maigre et en diminuant la masse grasse.

Une autre étude, plus récente, a également prouvé que la cannelle aide à lutter contre la résistance à l’insuline et ainsi limite le dépôt de gras. La résistance à l’insuline est un fléau qui va nuire à votre perte de graisse, et on ne mentionne pas les autres dangers sur la santé (eg. Cardio vasculaire, diabète, etc.).

Une diète faible en glucide, une perte de graisse abdominale et manger un minimum d’aliment transformés, tous ces éléments aident à améliorer votre sensibilité à l’insuline et rendent la perte de graisse bien plus facile. Mais pour un petit coup de pouce, veillez à ajouter une cuillère de cannelle.

 

# 2 Eau froide

 

La déshydratation empêche votre foie de bien fonctionner correctement et prévient également la métabolisation des acides gras comme carburant.

Ainsi, augmenter votre apport hydrique rend votre foie plus efficace à la lipolyse, et ajoutons que lorsque vous buvez de l’eau très froide, votre corps doit légèrement augmenter son métabolisme pour amener l’eau à température corporelle.

Chauffer un verre de 500 ml d’eau consomme environ 18 kcalories.

Dès lors, boire 4L d’eau froide signifie que vous brûlez 144 kcalories supplémentaires juste par ce processus thermogénique.

Maintenant, multipliez ce chiffre par 7, et en une semaine vous brûlez maintenant plus de 1.000 kcalories sans efforts !

Au cours de mes sept semaines de sèche, cela s’assimile à plus de 7000 kcalories en buvant simplement de l’eau glacée !

Enfin, la science indique qu’il y a environ 7000 à 9000Kcal par kilo de graisse corporelle. Ainsi en buvant de l’eau glacée, j’ai pu perdre pas loin d’un kilo de gras sans avoir à faire une seule minute de cardio.

# 3 Aliments épicés / Sauce piquantes !

 

épicé

 

La nourriture épicée est également une bonne façon de brûler des calories supplémentaires à table.

La sauce épicée, les piments, les jalapenos, etc. tout ce qui a le potentiel de transformer votre bouche en Mordor peut augmenter votre métabolisme jusqu’à 30% ; (selon une étude publiée dans le « the British Journal of Nutrition »).

La molécule qui augmente significativement le métabolisme et que l’on retrouve dans les piments est appelée la capsaïcine.

Une étude réalisée par the Public Library of Science a montré que les hommes qui mangeaient des repas contenant de la capsaïcine (ajouté par le biais du poivre) métabolisent les aliments d’une façon si efficace qu’ils voyaient se réduire leur apport caloriques d’environ 25% sur le même repas (par rapport au groupe de contrôle). Tout cela, sans ressentir la sensation de faim à la suite.

# 4 Le Café

 

Le café est la forme d’antioxydants la plus consommée dans le régime alimentaire humain standard.

Oui, il devance –et de loin- les fruits et les légumes !

La caféine est un très puissant stimulant du système nerveux. Lorsque ce dernier est stimulé, il envoie des signaux à vos cellules graisseuses pour leur ordonner de décomposer la graisse en énergie.

N’avez-vous jamais remarqué le rush qui vous empare après votre tasse de café du matin ?

C’est la caféine présente dans cette boisson qui augmente le taux d’hormone épinéphrine dans votre corps aka l’Adrenaline.

 

Voici très schématiquement comment la caféine mobilise la graisse stockée :

L’épinéphrine se déplace dans votre sang pour aller directement dans votre tissu adipeux. Ensuite, il explique à tous ces mauvais garçons –les cellules adipeuses- qu’il est temps de se bouger et de servir de carburant !

Oh, et la caféine augmente également votre taux métabolique au repos – soit la quantité de calories que vous brûlez tout en étant assis/allongé à ne rien faire-.

Cette augmentation, selon les études, est située entre 3 à 11%. Mais, si vous êtes vraiment –vraiment !- sec, cela peut atteindre près de 30% !

Toutefois, ne devenez pas fou et enquillez les litres de café. Les buveurs fréquents de ce doux breuvage ont déjà construit une bonne tolérance à tous ces effets.

Mais si vous prenez une semaine ou deux mois de sevrage de toute forme de caféine, puis cyclez intelligemment cette molécule, vous pourrez en tirer de nombreux avantage au sujet de la combustion de votre gras !

 

tasse de café

 

# 5 Augmentez votre apport en protéine

 

Chaque fois que vous mangez un aliment riche en protéines (ex : une escalope de poulet), votre corps doit dépenser 20 à 30% d’énergie en plus pour le décomposer en acides aminés (c’est le TEF, thermic effect of food).

Cela signifie que les protéines donnent à votre corps un coup de pouce métabolique supplémentaire pour le traitement des calories.

Sans oublier que les protéines aident également à conserver (rétention) votre masse musculaire et que le muscle constitue une bonne part de votre métabolisme !

Quand vous êtes au régime – au déficit calorique-, vous avez besoin de conserver autant que possible votre masse musculaire afin de maintenir votre taux métabolique élevé et ainsi cramer un maximum de calories.

L’augmentation de votre apport en protéine donne non seulement un coup de pouce métabolique au travers du processus de digestion mais empêche également votre corps d’attaquer votre tissu musculaire et de s’en servir comme source d’énergie pendant votre régime.

Deux grammes par kilos de poids de corps est une ligne directrice classique en guise d’apport en protéine recommandé au quotidien pour un sportif.

Mais lorsque vous êtes au régime, augmentez votre apport en protéines à 2,5 / 3 gr par kg de poids de corps. Cela peut vous aider à bruler plus de calories, conserver au mieux votre masse musculaire et vous sentir rassasié bien plus longtemps.


Coups de pouces pour perdre du poids

 

Lorsque vous jouez à un jeu vidéo, avoir quelques power-ups ou des « cheats codes » en réserve est extrêmement pratique lorsque vous êtes confronté à un défi difficile ou à un boss.

Si vous essayez de perdre votre graisse en excès, ne rendez pas ce processus plus difficile et utilisez intelligemment vos power-ups pour un petit coup de pouce dans l’atteinte de vos objectifs.

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Camille Thiebaut

Camille Thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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