Compléments Alimentaires

Qu’est-ce que les superaliments ? – spiruline, jus d’herbe de blé …

Le vert est la couleur associée à la santé. Lorsque nous étions enfants, nos parents nous répétaient sans cesse de consommer des légumes verts comme les brocolis, les épinards ou les choux de Bruxelles.

 

La couleur verte dans les aliments s’explique par un pigment appelé la « chlorophylle ». Lorsque la  chlorophylle est assimilée par l’organisme une réaction chimique se produit au contact avec des cellules sanguines : la production d’hémoglobine augmente, ce qui permet à notre organisme d’apporter plus d’oxygène aux muscles. Nos parents avaient donc raison, manger des légumes verts est excellent pour la santé.

 

En psychologie, la couleur verte est associée à l’harmonie et l’équilibre. Ceci résume parfaitement ce que les superaliments tels que la spiruline peuvent apporter à notre organisme : harmonie et équilibre.

 

Les superaliments sont riches en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en nutriments bénéfiques pour vous aider à vous développer physiquement et mentalement.

 

 


Les superaliments « verts »

 

 

Il existe une grande variété de superaliments sur le marché des compléments alimentaires. De préférence choisissez les superaliments conservés sous forme lyophilisés. La raison est simple : la lyophilisation est un mode de conservation qui ne dégrade pas les propriétés nutritionnelles des aliments. Ainsi vous pourrez donc profiter de l’intégralité des vitamines et antioxydants contenus dans les superaliments.

 

Nous allons détailler dans cet article divers superaliments. Ceci vous permettre d’avoir une idée précise sur les bénéfices santé proposés par ces compléments alimentaires 100% naturel.

 

 


#1 La Chlorelle

 

 

La chlorelle est une algue unicellulaire verte (similaire à la spiruline).

 

Les propriétés nutritionnelles de la chlorelle sont nombreuses :

La chlorelle a une large paroi cellulaire qui lui donne la particularité de résister aux attaques de bactéries et virus.

La chlorelle est le superaliment contenant la plus haute teneur en chlorophylle (soit environ 10 fois plus riche en chlorophylle que la poudre d’alfalfa)La chlorelle contient 5,8g de protéines pour un dosage de 10g.

La chlorelle est riche en acide gras essentiels (acide acide alpha-linolénique), en vitamines (A,D,E,K1,B12), en minéraux (calcium, magnésium, potassium, zinc) en antioxydants ainsi qu’en phytonutriments.

 

 


#2 La spiruline

 

 

La spiruline (Arthrospira platensis) est une micro algue unicellulaire de couleur bleu-vert cultivée en eau douce. Pour information, le nom « spiruline » provient du mot latin « spiral » du fait de son aspect spiralé. A noter également que la consommation de la spiruline comme superaliment est ancienne, est ancestrale puisqu’elle date du 9ème siècle.

spirulina-powder

La spiruline est reconnue comme superaliment pour sa richesse en nutriments essentiels. En effet, la spiruline contient entre 55% et 70% de protéines mais aussi les 8 acides aminés essentiels, des acides gras insaturés, des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments ainsi que des antioxydants. La spiruline est donc exceptionnelle pour renforcer le système immunitaire et stimuler l’organisme.

 

 


#3 Le Ginseng de Sibérie

 

 

Le Ginseng sibérien (Eleutherococcus senticosus) est utilisé depuis des siècles dans certains pays orientaux comme la Chine ou la Russie.

 

Veuillez noter que la Ginseng sibérien n’a pas les mêmes propriétés que le Ginseng traditionnel (Panax Ginseng).

Le Ginseng Sibérien s’adapte aux besoins de l’organisme, lui apportant tout ce dont il peut avoir besoin pour développer plus de vitalité générale et lutter contre le stress de la vie quotidienne.

 

Les effets attribués au Ginseng Sibérien ne sont pas prouvés scientifiquement et relèvent de croyance ancestrale. Cependant, la médecine chinoise est utilisée depuis des siècles avec succès dans certaines zones géographiques. Ainsi, même si rien ne le prouve scientifiquement, le Ginseng Sibérien est reconnu utile pour traiter les maladies mentales.

 

 


#4 L’herbe de blé

 

 

L’herbe de blé est produite à partir de jeune pousse de blé (Triticum aestivum). Du fait qu’il s’agit de la jeune pousse et donc d’une plante avant la formation des graines, l’herbe de blé ne contient pas de gluten. Consommer de l’herbe de blé est donc possible pour les intolérants au Gluten contrairement à la consommation de pâtes ou de pain blanc.

green-superfoods-3

L’herbe de blé est extrêmement riche en nutriments. En effet, des études scientifiques démontrent que l’herbe de blé contient deux fois plus de vitamines C qu’une Orange, des acides aminés, des protéines, des vitamines (vitamines A, B, K, B6, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Acide Pantothenic), des minéraux (Fer, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium) ainsi que des Enzymes.

 

 


#5 Le Ginkgo Biloba

 

 

Le Ginkgo Biloba est un arbre ordinaire d’Asie utilisé depuis plus de 4000 ans dans la médecine chinoise pour ses propriétés médicinales. Cette arbre ancestral aurait plus de 300 millions d’années soit l’une des plus vieilles espèces encore vivantes à ce jour.

 

Actuellement le Ginkgo Biloba est utilisé comme complément alimentaires pour ses extraordinaires propriétés médicinales : renforcement de l’activité cérébrale, anti-stress, amélioration de la circulation sanguine, augmentation de l’énergie vitale, anti-inflammatoire et serait anti-diabète et protègerait des maladies cardio-vasculaires …

 

Les vertus reconnus au Ginkgo Biloba sont si nombreuses qu’en Allemagne, les médecins prescrivent cet extrait de plante pour combattre de nombreux maux de santé.

 

 


Informations à retenir

 

Nous espérons que cet article vous permettra de mieux comprendre les propriétés médicinales des superaliments verts. Quelque soit vos objectifs n’hésitez pas à les inclure dans votre diète cela ne sera que bénéfique.

green-smoothie

 

Pas de tags



camille thiebaut

camille thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


TOUTES NOS REDUCS et PROMO ! Cliquez!