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Blanc d'oeuf en poudre

Maintenant disponible avec des oeufs de poules fermières!

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Maintenant disponible avec des œufs de poules fermières!

Qu'est-ce que le blanc d'oeuf en poudre?

Les oeufs sont une source riche en protéines de qualité, mais nombreux sont ceux qui craignent les graisses et le cholestérol contenus dans le jaune. Le blanc d'oeuf en poudre vous permet d'augmenter facilement votre consommation de protéines sans avoir à séparer le blanc et le jaune de l'oeuf.

La consommation de 3,1 grammes de blanc d'oeuf en poudre équivaut à manger un oeuf de taille moyenne. Notre blanc d'oeuf en poudre est une protéine d'oeuf dispersible, séchée par atomisation, obtenue directement à partir de blanc d'oeuf. Elle possède un excellent profil nutritionnel en acides aminés (voir ci-dessous).

Quels sont les bienfaits du blanc d'oeuf en poudre?

La protéine de lactosérum est sans doute la forme de protéine la plus biodisponible et la caséine est la protéine qui a l'absorption la plus lente mais elles ont toutes deux leurs désavantages. La protéine de lactosérum est absorbée extrêmement rapidement, ce qui est idéal après un séance d'exercices mais à aucun autre moment de la journée. En effet, après environ 2 heures, vous n'avez plus de protéines.

La caséine, par contre, est absorbée très lentement, elle représente donc la parfaite solution pour le reste de la journée?
Faux! Elle est très utile mais sa biodisponibilité n'est pas suffisante, pour certaines fenêtres d'absorption.

Le blanc d'oeuf en poudre est votre réponse, il représente le parfait compromis : une protéine qui n'agit pas trop rapidement, mais pas trop lentement non plus, et qui est très bien absorbée. Elle est absorbée en 3 ou 4 heures et son effet est épatant.

On peut l'utiliser seul ou créer un mélange personnel contenant du blanc d'oeuf en poudre, du lactosérum et de la caséine pour bénéficier des multiples effets de ces trois protéines.

Merci de prendre note du fait que les étiquettes de ce produit sont au minimum en Anglais. Du Français, Italien, Allemand, Danois, Suédois et Finlandais peuvent aussi être présents sur l'emballage.

Avantages Principaux

  • Excellente source de protéines pauvres en lipides
  • excellent profil nutritionnel et en acides aminés
  • Plus de 80% de protéine par portion

Dosage suggéré

Les protéines participent la croissance et à la maintenance de la masse musculaire, donc pour bénéficier des bienfaits de ce produit, nous recommandons d'ajouter une grande mesure (30g) dans 150-250ml d'eau ou de lait dans un shaker Myprotein et de le consommer 30 minutes avant ou après votre séance d'entrainement. Vous pouvez aussi le consommer à n'importe quel moment de la journée pour augmenter votre apport quotidien en protéines. 

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ce produit est destiné à être utilisé en complément d'une vie active et d'une alimentation équilibrée. Convient aux végétariens. 

 

Ingrédients

Pour les allergènes, voir ingrédients en gras. Peut aussi contenir: gluten, soja et lait.

Sans Arôme: Blanc d'Œuf en Poudre (100%)

Composition nutritionnelle

Pour 30 g : Énergie 113 cal Énergie 472 kJ Protéine (sur base sèche) 25,8 g Protéine (telle quelle) 24,3 g Glucides 1,3 g Lipides 0,1 g

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Commentaires de clients

Lorsque les commentaires se réfèrent à des aliments ou produits cosmétiques, les résultats peuvent varier d'une personne à une personne. Les commentaires de clients sont indépendants et ne représentent pas le point de vue de The Hut Group.

Résumé

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(141 Avis Clients)

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Efficace

Avis General :

4

Miscibilité:

1

Goût:

1

Efficacité:

5

Le blanc d'oeuf c'est le top de la proteine. Question miscibilité et gout c'est affreux ! Ma parade est d'ajouter une mesure de farine d'avoine et une pincée de sucralose et c'est le top.

Va Bien Avec:

Avoine et sucralose

Sat May 13 17:51:23 BST 2017 par

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Excellent petit dej'

Avis General :

4

Miscibilité:

5

Goût:

3

Efficacité:

5

Depuis que j'ai découvert ce produit, bonjour les economies d'œuf !!! J'en avais marre de gaspiller les jaunes doeuf, et j'ai trouve les blancs doeuf en poudre...la révélation !!! Au petit dejeuner, en omelette...les solutions sont diverses et variées et fini le cholestérol lol

Va Bien Avec:

Avoine en poudre

Thu May 11 15:32:19 BST 2017 par

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Pas mal

Avis General :

3

Miscibilité:

2

Goût:

3

Efficacité:

3

Encore un peu de mal à trouver le bon dosage pour cuisiner ces blancs d’œufs mais je suis ravie de ne plus passer mon temps à jeter des jaunes !

Va Bien Avec:

Eau

Fri May 05 08:30:00 BST 2017 par

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Bon produit - shaker

Avis General :

4

Miscibilité:

3

Goût:

2

Efficacité:

4

Produit efficace, je l'utilise en shaker dans la journée pour augmenter mes apports. Bonne miscibilité, j'utilise un blender. Le goût n'est pas ouf, je le mélange avec des laits végétaux. Ayant du mal à prendre du poids habituellement, je recommande son efficacité.

Va Bien Avec:

Laits végétaux

Tue Apr 11 18:01:17 BST 2017 par

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Praticité

Avis General :

4

Miscibilité:

4

Goût:

3

Efficacité:

4

Pour ceux dont l'activité journalière rend difficile l'ingestion de blancs d’œufs à cause du temps disponible, de leur clientèle, de leurs réunions, ... ce produit fait son job de part sa facilité de préparation, chaud ou froid, en shaker ou en galette. En shaker, le goût de l’œuf est bien présent donc attention pour ceux qui y sont sensible, il leur sera peut-être nécessaire d'y ajouter un complément au goût plus agréable (exit cependant le chocolat en poudre et autres produits sucrés surtout en période de sèche). La miscibilité est perfectible mais reste de bon niveau. Respecter les doses nécessaires à votre régime ; l'excès de protéine n'a pas de bénéfice !!

Va Bien Avec:

Flocons d'avoine, poudre d'amande, glutamine & BCAA en poudre

Thu Apr 06 23:57:23 BST 2017 par

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FINI LE GASPILLAGE :-)

Avis General :

5

Miscibilité:

5

Goût:

5

Efficacité:

5

Étant grand consommateur de blanc d'œuf, je devais en effet jeter chaque matin 5 jaunes, et désormais c'est terminé. Je viens de passer le pas et enfin oser commander du blanc d'œuf en poudre, et je ne suis vraiment pas déçu. J'avais peur de ne pas pouvoir les cuire et en fin de compte ça fonctionne très bien pour mes blancs d'œufs brouillés du matin. Dans mon shaker j'ai mis une dosette de 30g et 150ml d'eau tiède + 1 œuf entier et ensuite le tout a la poêle. Je recommande vivement aux mangeurs d'œufs ;-)

Thu Mar 16 08:50:37 GMT 2017 par

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j'aime bien

Avis General :

5

Miscibilité:

5

Goût:

3

Efficacité:

5

effet économique vite remarquée, je l'utilise dans mes pancakes , et quand j'ai plus d'oeufs chez moi , des fois je mets un ou deux oeufs entiers et je compléte avec ca c'est très pratique , le poiurcentage en proteines est interressant , et le prix reste abordable

Mon Feb 27 19:02:23 GMT 2017 par

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Super produit

Avis General :

5

Miscibilité:

5

Goût:

4

Efficacité:

5

J'ai commandé du blanc d’œuf en poudre car je ne savais plus quoi faire des jaunes... J'en utilise quotidiennement et en suis plus que convaincu! Avec de l'eau tiède ça se mélange à la perfection. Et se comporte super bien à la cuissons!

Va Bien Avec:

En Galette 30gr de poudre de blanc d œuf 175ml d'eau tiède 40gr de flocon d'avoine 5gr de cacao noir 100% en poudre 1oeuf entier mélanger et cuire Ajouter un filet de sirop d’érable dessus ;-)

Fri Jan 20 14:10:48 GMT 2017 par

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Protéïne d'oeuf

Avis General :

5

Miscibilité:

5

Goût:

5

Efficacité:

5

C'est un bon produit pour moi. J'en prends 30 g tous les matins que je mélange avec du lait d'amande sans sucre et 150 de fruits rouges ou une banane, ou les jours d'entrainement avec de l'avoine ou du sarrasin. Je trouve le prix tout à fait correct et la présentation efficace. Délais rapide de livraison Merci à toute l'équipe Philippe (France)

Tue Jan 17 14:21:44 GMT 2017 par

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Blanc d'œuf

Avis General :

4

Miscibilité:

3

Goût:

4

Apparemment bon produit,miscibilité moindre il faut si reprendre à deux reprises,goût nature pas trop mauvais,mon fils rajoute du chocolat,pour ma part je le bois nature,pour l'efficacité je n'ai pas assez de recul,on verra dans le temps.

Mon Dec 19 18:40:45 GMT 2016 par

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Parfait

Avis General :

5

Miscibilité:

5

Goût:

3

Efficacité:

5

Je cherchais une alternative économique aux oeufs brouillés le matin (digestion difficile sur le long terme car trop de jaunes cuits), je voulais donc passer à 1 oeuf entier (pour le gras et vitamines) + blancs, mais jeter le jaune ne me convennait pas. Ces blancs en poudre (de poules fermières +++) sont parfaits. Comme expliqué dans un commentaire ci-dessous, une mesure de poudre pour 3 mesures (ou un petit verre plein) d'eau tiède et mélanger au fouet dans un grand bol (aucun grumeau). L'odeur cru n'est pas très agréable, mais cuit (sans gras) RAS : pas folichon mais on peut assaisonner la préparation avant cuisson avec des épices ou condiments. Pour des oeufs brouillés, je rajoute mon oeuf entier en fin de cuisson sur le coté de la poêle (blancs déjà brouillés), et je fais le mélange final hors du feu, jaune cru pour qu'il nappe l'ensemble du blanc. + avantage comparé aux blancs liquides : conservation extra longue (pas besoin de s'empiffrer pour finir une bouteille ouverte).

Va Bien Avec:

Epices, fines herbes, moutarde, concentré tomate, petits légumes etc

Thu Nov 24 09:15:47 GMT 2016 par

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Excellent substitut à moindre coût

Avis General :

5

Efficacité:

5

Excellent substitut au blanc d'oeuf classique, à défaut de jeter 30 jaunes en 48h, j'utilise cette poudre dans mes omelettes, mes quiches, mes blinis et mes patisseries sans ajout d'eau, elle remplace la farine et la maïzena dans certaines de mes préparations pâtissières protéinées cette poudre a d'ailleurs 3 avantages que le blanc d'oeuf classique n'a pas, 1. elle permet de faire une omelette gonflée et moelleuse, 2. elle a une action anti adhérente à la poêle 3. bien moins onéreuse a l'achat que des œufs attention au mode de préparation : mettre votre dosage dans un cul de poule (saladier), car si votre ramequin est trop petit, impossible de bien mélanger et de dissoudre correctement (niveau dosage je met 1 cup dose pleine) , ajouter le triple en volume d' eau TIEDE, et fouetter vigoureusement AU FOUET, de cette manière, la dissolution se fait très bien, et il n'y a aucun grumeaux Bref je recommande vivement :)

Va Bien Avec:

omelette, préparation pancakes, blinis, crêpes, préparation gateau en substitut aux farines

Wed Oct 26 07:57:42 BST 2016 par

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Bon produit

Avis General :

4

Miscibilité:

3

Goût:

4

Efficacité:

5

J'en consomme quotidiennement pour mes pancakes, omelettes, ... Très bon produit malgré des difficultés à le mélanger parfois .

Mon Oct 10 20:31:49 BST 2016 par

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blanc d’œufs en poudre

Avis General :

4

Miscibilité:

4

Goût:

4

Efficacité:

4

un très bon produit,digeste et facile a mélanger.

Mon Oct 10 08:08:30 BST 2016 par

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parfait pour le pti déj et les collations

Avis General :

5

Miscibilité:

4

Goût:

3

Efficacité:

5

l egg protein est parfaite pour le petit déjeuner ainsi que les collations, tres bonne miscibilité et gout neutre qui passe très bien avec un peu d aromatisants et je mélange la eegg protein a la whey en petit déj et pré training c parfait

Va Bien Avec:

flav drops, whey,flocons d avoine

Sun Sep 11 13:52:27 BST 2016 par

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Enfin une solution au gaspillage de jaunes d'eoufs

Avis General :

4

Miscibilité:

4

Goût:

5

Efficacité:

5

Je connaissais déjà ce produit pour l'avoir déjà utilisé dans une autre marque il y a une dizaine d'années. Ét je trouve niveau miscibilité celui là beaucoup plus intéressant.je l'utilise pour faire des omelettes aux blancs de' œufs afin d'accompagner les plats. Je ne l'ai pas encore utilisé en ajout dans une recette mais je peux deja en dire que niveau goût ça va. Je n'ai pas trouve le goût trop frais des blancs d'œufs. Néanmoins ce serait bien de mettre une notice pour la quantité d'eau à tajouter  la poudre pour obtenir une omelette onctueuse.

Va Bien Avec:

Des épices pour une bonne omelette.

Mon Aug 15 17:28:18 BST 2016 par

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Honnête

Avis General :

4

Miscibilité:

4

Goût:

4

Efficacité:

4

Très bon rapport qualité/prix. Le goût est discret voire agréable lorsque les oeufs sont cuits. Je ne maîtrise pas encore les dosages poudre-eau mais ça devrait aller d'ici quelques essais. Je conseille franchement ce produit. Je regrette cependant qu'aucune indication relatif au type d'élevage ne soit précisée (hormis la race "Poule fermière" (Donc poule rousse)) Pour info: http://www.l214.com/marquage-etiquetage-oeuf

Va Bien Avec:

Flocons d'avoine en poudre

Thu Jul 28 20:24:34 BST 2016 par

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pratique

Avis General :

3

Miscibilité:

3

Goût:

3

Efficacité:

4

Pratique pour cuisiner, supporte bien la cuisson, c'est une bonne alternative à la whey et caséine. En revanche quelle est la teneur en sel ?

Va Bien Avec:

eau

Wed Jul 27 14:14:57 BST 2016 par

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fini le gâchis

Avis General :

5

Miscibilité:

4

Goût:

4

Efficacité:

5

Grâce aux blancs d oeufs en poudre fini le gaspi! Merci myprotein j en suis devenue une grande adepte et l utilise tous les matins

Va Bien Avec:

Eau ou lait

Mon Jul 25 12:04:33 BST 2016 par

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Bon produit mais à cuire

Avis General :

4

Miscibilité:

4

Goût:

3

Efficacité:

4

Je cherchais une solution afin d'augmenter mon apport en protéines au petit déjeuner et mon choix s'est finalement porté sur le blanc oeuf en poudre. Gouter cru en shaker (c'est vraiment pas terrible), la meilleure manière de l'utiliser reste pour moi cuit. De ce fait, je l'utilise tout les matins pour faire mes pancakes ou galettes peu importe. Au niveau de la miscibilité, l'utilisant avec un mixeur plongeant dans mes préparations je n'ai aucun soucis. Au fouet, cela risque d'être un peu plus dur à voir. Dans l'ensemble, bon produit qui me correspond parfaitement à mes besoins.

Va Bien Avec:

Avoine Pancake Fruit

Tue Jun 21 13:39:52 BST 2016 par

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